PUBLICO-ALVO

Profissionais envolvidos na implantação, manutenção e avaliação do Programa BPF. Profissionais que desejam conduzir auditorias de 1ª e 2ª parte em sua própria organização ou em fornecedores.

 

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

Sobre o Sistema de Certificação GMP PLUS; Estrutura das normas GMP+B2 e GMP+B3; Segurança de Alimentos no contexto mundial; Estrutura do Sistema de Certificação; Gestão e Responsabilidades; Programa de pré-requisitos (pessoas, infraestrutura, manutenção, limpeza, controle de pragas, gestão de resíduos, política de vidros e plásticos duros, água de abastecimento); Rastreabilidade; EWS; Sistema APPCC; Controles das Atividades Operacionais; Verificação e Melhoria; Conceitos de Auditoria Interna; Tipos e Fundamentos da auditoria; Comunicação; Técnicas de Contra Auditoria; Perfil do Auditor; Planejamento e realização de auditorias conforme a ISO 19011 (Auditorias)

 

CARGA HORÁRIA

24 horas de instrutoria online ao vivo, capacidade máxima de alunos por sala, 10 pessoas.

08 horas de trabalho extraclasse, para avaliação do aluno.

Total de horas: 32 horas de curso

 

INCLUÍDO

Material didático em PDF e certificado digital.

 

PLATAFORMA

Os cursos da Certifee ocorrem na plataforma do Zoom, o endereço é enviado para o aluno 3 dias antes do treinamento juntamente com material em PDF.

 

OBSERVAÇÕES GERAIS

1) Condições de entrega: O aluno ou grupo inscrito terá até 07 dias uteis após a confirmação do pagamento pala plataforma do Pag Seguro.

2) Condições em caso de queda na conexão online:

- Falha na conexão do aluno/grupo: A Certifee irá disponibilizar para o aluno a gravação da aula via Dropbox por um período de até 30 dias e o material em PDF por e-mail.

- Falha na conexão do instrutor: A Certifee agendará com o aluno/grupo o curso nova data, sem custos adicionais, para realizar o treinamento.

Mais informações pelo e-mail [email protected]